Ингредиенты
- яйца – 6 шт
- сахар – 150 г
- масло сливочное – 120 г (мягкое)
- мука – 120 г
- какао – 25 г
- сода – ½ ч.л. + 1 ч.л. уксуса
- щепотка соли
- масло сливочное – 200 г (комнатной температуры)
- сгущённое молоко (лучше варёное) – 120 г
- какао – 10 г
- яичный желток – 1 шт
- ваниль (экстракт или ванилин)
- шоколад тёмный – 100 г
- масло сливочное – 50 г
Пошаговый рецепт приготовления
1. Взбейте яйца с сахаром до густой пены (5–7 мин миксером).
2. Введите мягкое масло, перемешайте.
3. В отдельной миске просейте муку, какао и соль.
4. Соедините сухие ингредиенты с яичной массой.
5. Добавьте погашенную соду (в уксусе).
6. Перелейте в форму Ø20 см, застеленную бумагой.
7. Выпекайте при 180°C (разогретая духовка) ~35–40 мин.
8. Полностью остудите и разрежьте на 3 коржа.
9. Масло взбейте до побеления (5–7 мин).
10. Добавьте сгущёнку, какао, желток, ваниль — снова взбей до пышности.
11. Поставьте в холодильник на 15–20 минут.
12. Коржи смажьте кремом.
13. Сверху и с боков — ровный слой крема.
14. Шоколад растопите с маслом на водяной бане.
15. Остудите слегка и покройте верх торта.
Информация о рецепте
- Кухня: Домашняя
- Порций в рецепте: 1
- Сложность рецепта: Средний
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0 человек оценилиСохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Торт "прага" с абрикосовым джемом Торт "прага" со сгущенкой Пражский торт Торт "прага" классический Торт "прага" советского времени Торт "прага" по госту Шоколадный торт "прага" Торт прага по-госту Торт "прага" классический по госту Вторые блюда Салаты Выпечка Первые блюда Десерты Закуски Торты Рецепты для школьников Напитки Другие От 1 года до 3-х лет Блюда из мяса Заготовки на зиму Диетические рецепты Другая выпечка Супы Соленья и маринады Другие и нестандартные супы Другие салаты Другие холодные закуски Кукурузная каша Рагу Котлеты из щуки Яичница с помидорами Стейк из семги Вареники с черникой Сырники с изюмом Лазанья с грибами Шашлык из кролика Плов из булгура Яичница в хлебе Биточки из фарша Гуляш из баранины Фрикадельки с подливкой Заливное из семги Жаркое Котлеты из овсяных хлопьев Котлеты из куриной грудки Жульен Скумбрия Рыба жареная Яичница Блюда из перца Жульен в горшочках Голубцы Плов с креветками Вареники с грибами Овощное рагу с фаршем Котлеты из лосося Гороховые котлеты Торт “эстерхази” с миндальной мукой Торт "эстерхази" с грецкими орехами Торт “эстерхази” классический Пражский торт Торт "прага" с абрикосовым джемом Торт "прага" со сметаной Торт "прага" со сгущенкой Торт "прага" в духовке Торт "прага" советского времени Торт "прага" по госту Рецепты вкусных веганских блюд: разнообразие и польза Блюда для детей от 1 года: разнообразие и полезность Диетические Блюда для Похудения: Рецепты для Здорового Питания Рецепты диетических блюд на каждый день: Как разнообразить свой рацион Диетическое блюдо из грудок: простые и полезные рецепты Диетические блюда на день: полезные рецепты здоровья Диетические блюда: Рецепты для здоровья и похудения Простые вегетарианские блюда на каждый день: вкусно, полезно и быстро Горячие блюда вегетарианской кухни Вкусные вегетарианские блюда: рецепты на каждый
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
