Приготовьте вареники на кефире с любимой начинкой: картофельное пюре, творог, вишня или тушеная капуста. Идеальное тесто с добавлением соды и уксуса!
Ингредиенты
- мука — 300 г
- кефир — 200 мл
- яйцо — 1 шт.
- щепотка соли
- сода — 0,5 ч.л.
- уксус — 1 ст.л. (для гашения соды)
- вода — около 100 мл (по необходимости)
- начинка:(выберите одну из предложенных начинок или используйте свою любимую):
- картофельное пюре
- творог
- вишня (без косточек)
- капуста тушеная
