Домашние котлеты из фарша (свинина и говядина), с луком, хлебом без корки, молоком, яйцом, специями и растительным маслом — вкусный рецепт на каждый день.
Ингредиенты
- фарш мясной (свинина + говядина) — 500 г
- лук репчатый — 1 шт.
- хлеб белый (без корки) — 1 ломтик
- молоко — 50 мл
- яйцо куриное — 1 шт.
- соль
- перец черный молотый —
- масло растительное — для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Замочить хлеб в молоке на 5–7 минут, затем слегка отжать лишнюю жидкость.
Очистить лук и мелко нарезать или измельчить в блендере.
Смешать фарш, замоченный хлеб, яйцо, соль, перец и нарезанный лук.
Хорошо перемешать массу руками до однородности.
Разделить фарш на равные части и сформировать круглые или овальные котлетки.
Нагреть сковороду с маслом, выложить котлеты и обжаривать на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
Накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 10–15 минут до полной готовности.
Подавайте горячими со свежими овощами или любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
- Кухня: Домашняя
- Порций в рецепте: 1
- Сложность рецепта: Простой
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0 человек оценилиСохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Котлеты из фарша Фрикадельки Фрикадельки рецепт Котлеты с кабачком Котлеты из крабовых палочек Ленивые голубцы с цветной капустой #россия Фрикадельки Котлеты из кролика Котлеты на пару Куриные котлеты Холодный суп гаспачо Горячие бутерброды для любимого Котлеты из говядины в духовке Мясные котлеты Котлеты из кальмаров Вторые блюда Выпечка Салаты Первые блюда Десерты Закуски Торты Напитки Рецепты для школьников Другие Блюда из мяса От 1 года до 3-х лет Заготовки на зиму Другая выпечка Соленья и маринады Диетические рецепты Хлеб Супы Другие салаты Другие и нестандартные супы Торт Красный бархат Пряники Песочное пирожное Торт Панчо Желе из клубники Шарлотка с яблоками Торт мороженое Постные пряникиТорт мужу на день рождения Венский штрудель Варенье из нектаринов Малиновое варенье Шарлотка с мандаринами Жареное мороженое Пирожное наполеон Варенье из смородины Пирожное корзиночка Умное пирожное Шоколадный торт Йогуртовое мороженое Пирожное Буше Щербет-мороженое Пирожное муравейник Вишневый мусс Мятные пряники Торт Сникерс Шарлотка с вишней Малиновый джем Яблочный мусс Пирожное эклер Котлеты с кабачком Домашние котлеты Лагман из курицы Спаржа, как готовить Кролик тушеный в сметане Рататуй Творожная запеканка Лазанья рецепт Фунчоза Плов Рецепты лимонадов: освежающие и вкусные напитки для любого сезона Рецепты с крыжовником: вкусные и полезные идеи для консервации и десертов Десерты с клубникой: лучшие рецепты для сладкого наслаждения Кабачковые оладьи рецепт — быстро и вкусно Лучшие рецепты салатов из огурцов и помидоров: простые и вкусные идеи для каждого дня Летние рецепты: освежающие блюда и напитки для жарких дней Умами: что это такое, вкус, в каких продуктах содержится, польза, вред глутамата натрия Трансжиры: что это такое, в каких продуктах содержатся, вредны ли, стоит ли их бояться Рецепты низкокалорийных ПП десертов в домашних условиях: ешьте и худейте Алкоголь без алкоголя: что такое пиво и вино без градуса, польза, вред, зачем пить, можно ли беременным
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
