Вкусный и нежный рулет. Хорош в горячем и в холодном виде. И на праздничном столе чудесно смотрится.
Ингредиенты
- стейк куриный (карбонад) — 4 шт.
- соль — по вкусу.
- маринад:
- французская горчица — 2 ст.л.
- мед — 1 ст.л.
- террияки — 2 ст.л.
- кетчуп — 2 ст.л.
- орегано — 1 ч. л
- чеснок — 2 зубчика.
- начинка :
- яйцо — 2 шт.
- морковь — 1 шт.
- маринованный огурец — 2 шт.
- творожный сыр — 150 г
- чеснок — 2 зубчика.
- соль — щепотка.
- намазка:
- сметана 20% — 3 ст.л.
- сыр твердый — 40 г
Пошаговый рецепт приготовления
1. С куриных стейков удаляю косточку и кожицу, нарезаю пластинами, солю, отбиваю с обеих сторон.
2. Для маринада смешиваю французскую горчицу, террияки, мед, кетчуп, орегано, измельченный чеснок, заливаю мясо и оставляю на 20 минут.
3. Для начинки: яйцо, морковь и огурец тру на мелкой терке, добавляю щепотку соли и смешиваю с крем сыром.
4. Маринованное мясо смазываю начинкой и сворачиваю в рулеты.
5. Рулеты перекладываю на противень выстеленный пергаментом.
6. Готовлю намазку: смешиваю сметану с натертым на терке твердым сыром, добавляю щепотку соли, перемешиваю и смазываю рулеты.
7. Рулеты отправляю в духовку, температура 180С на 20-25 минут.
Информация о рецепте
- Кухня: Домашняя
- Время приготовления: 60 мин.
- Порций в рецепте: 1
- Сложность рецепта: Простой
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0 человек оценилиСохранить рецепт
0 человек сохранили
Популярные категории рецептов
Вторые блюда Выпечка Салаты Первые блюда Десерты Закуски Торты Напитки Рецепты для школьников Другие Заготовки на зиму Блюда из мяса Другая выпечка От 1 года до 3-х лет Соленья и маринады Хлеб Диетические рецепты Супы Для заморозки Другие и нестандартные супы Овощные чипсы Яблочные чипсы Канапе с сыром Тарталетки с крабовыми палочками Соус для пиццы Цезарь роллы Картофельные чипсы Закуски из сыра и яиц Соус из хрена Шоколадные чипсы Подлива из печени Канапе с колбасой Другие горячие закуски Паштет из трески Гренки к пиву Буженина с горчицей Заготовки салатов Роллы с семгой Гренки из хлеба Морковь по-корейски Бастурма из говядины Мясные чипсы Запечённые роллы Овощные роллы Заготовки из грибов Подлива для котлет Овощное канапе Паштет из чечевицы Жареные роллы Паштет из авокадо Куриные рулеты Сельдь по-фински в горчичном соусе Рецепт домашней колбасы с шампиньонами Канапе на праздничный стол Закуска из баклажанов Маринад для шампиньонов Маринованные грибы лисички на зиму Заготовка грибов на зиму Грибы на зиму Маринад для грибов Тайский том ям – гастрономический рай Научитесь варить бразильский фасолевый суп с кубиками мяса Попробуйте необычный рецепт французских канапе с сыром Посмотрите, как готовится знаменитый русский борщ с пампушкой Почему россияне полюбили американские пончики? Простой рецепт американского картофельного пюре Востребованные мексиканские рецепты порадуют ваших близких Сделайте выбор в пользу традиционной английской овсянки Как правильно подавать вино и выбирать бокалы Попробуйте испечь легендарный американский пирог чизкейк
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
