Ингредиенты
- горький шоколад — 100 г
- сливки (30% жирности) — 100 мл
- сахар — 2 ст.л.
- масло сливочное — 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте горький шоколад небольшими кусочками.
Это облегчит процесс плавления.
В небольшой кастрюле разогрейте сливки на среднем огне до легкого кипения.
Добавьте нарезанный шоколад в горячие сливки и снимите кастрюлю с огня.
Постоянно помешивайте смесь венчиком или ложкой, пока шоколад полностью не растает и масса не станет однородной.
Когда шоколад полностью растворится, добавьте сахар и перемешайте до полного растворения.
Затем положите сливочное масло и снова хорошо перемешайте, чтобы оно тоже расплавилось и смешалось с шоколадной массой.
После приготовления дайте соусу немного остыть, чтобы он слегка загустел.
Подавайте шоколадный соус теплым вместе с блинами или вафлями.
Если соус получился слишком густым, можно добавить немного подогретых сливок для достижения желаемой консистенции.
Этот соус также отлично подходит к мороженому, фруктовым салатам или даже мясным блюдам, где сочетание сладкого и соленого создает интересный вкусовой контраст.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
- Кухня: Домашняя
- Порций в рецепте: 1
- Сложность рецепта: Простой
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0 человек оценилиСохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Шоколадный соус для какао Шоколадный соус к рыбе Шоколадный соус к мясу Шоколадно-кофейный соус Шоколадный французский торт Шоколадное мороженое Шоколадный соус к мясу Апельсиновое желе со сливочно-шоколадным муссом Помадка для эклеров и других пирожных Шоколадно-вишневый соус для десертов Шоколадный торт "прага" Шоколадный мусс из 2 ингредиентов Шоколадно-земляничный десерт Шоколадное ассорти Творожный десерт с карамелизованными абрикосами. Вторые блюда Салаты Выпечка Первые блюда Десерты Закуски Торты Рецепты для школьников Напитки Другие От 1 года до 3-х лет Блюда из мяса Заготовки на зиму Диетические рецепты Супы Другая выпечка Соленья и маринады Другие и нестандартные супы Другие холодные закуски Другие салаты Вареники с капустой Мясо по-французски в мультиварке Морковная запеканка Тефтели из говядины Венгерский гуляш Блюда из брюссельской капусты Сырники без муки Японский омлет Плов с нутом Стейк из лосося Картофельные биточки Рисовая каша на молоке Паста с курицей Картофельная запеканка Запеканка из цветной капусты Заливное из говядины Котлеты по албански Минтай Ризотто с тыквой Мясо по французски с картошкой Шашлык из индейки Блюда из форели Мясо по-французски Лазанья из капусты Котлеты из индейки Овощное рагу Соте из баклажанов Гуляш из говядины Мясо по французски из говядины Паста болоньезе Шоколадный соус для какао Шоколадный соус к блинам Шоколадный соус к рыбе Шоколадный соус к мясу Быстрый рецепт соуса для панкейков из какао Помадка для эклеров и других пирожных Шоколадно-кофейный соус Быстрый рецепт шоколадного соуса на вареной сгущёнке Шоколадно-вишневый соус для десертов Шоколадный соус из какао Тыквенные семечки: польза и вред для организма, калорийность Как и сколько варить куриную грудку в кастрюле, чтобы она получилась мягкой и сочной? 7 простых и вкусных рецептов мясных салатов на скорую руку 9 лучших рецептов витаминных салатов: позаботьтесь о своем здоровье с удовольствием Как приготовить вкусные котлеты из фарша: 3 рецепта в домашних условиях Помело: что это за фрукт, польза и вред, какой на вкус, калорийность 7 рецептов белкового ПП ужина: вкусные высокопротеиновые блюда для похудения Бенто-торт: что это такое, чем отличается от обычных тортов Канапе на шпажках: 12 простых и вкусных рецептов мини-закусок для фуршета с фото Как вкусно приготовить макароны, спагетти, пасту: 7 лучших рецептов
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
