Вкусный десерт из тонких слоев теста и ореховой начинки
Ингредиенты
- тесто:
- сливочное масло — 340 гр
- сметана — 270 гр
- сахар — 270 гр
- сода — 1 ч.л
- мука — 700-750 гр
- желток — 2 шт
- начинка:
- орехи пекан 250 гр
- кешью — 220 гр
- сахар — 270 гр
- первая заливка:
- сливочное масло — 120 гр
- вторая заливка:
- сахар — 250 гр
- вода — 200 мл
- мед — 80 гр
- дополнительно:
- желток+1 ст.л. воды для смазывания пирога
- орехи пекан — примерно 20-22 шт
