Блинный торт с кремчизом

Ингредиенты

• молоко – 400 мл
• яйца – 2 шт.
• мука – 200 г
• соль – 1/2 ч.л.
• сахар – 2 ст.л.
• масло растительное – для жарки
• крем-чиз – 400 г
• сливки (жирностью не менее 33%) – 200 мл
• сахарная пудра
• ванильный экстракт – по желанию