Торт на сковороде «минутка»

Ингредиенты

• яйца — 2 шт.
• сахар — 1 ст. (200 г)
• мука — 1 ст. (150 г)
• сметана — 1 ст. (200 г)
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• ванильный сахар — 1 ч.л. (по желанию)
• соль — щепотка
• растительное масло — для жарки