Французский багет

1 Мин Чтения

Ингредиенты

  • пшеничная мука высшего сорта — 300 г
  • теплая вода — 200 мл
  • сухие дрожжи — 7 г
  • сахар — щепотка
  • соль — ½ ч.л.
  • растительное масло — немного

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте муку, сахар, соль, воду и дрожжи.

Вымесите до гладкости и эластичности (~5 мин.).

Накройте тесто, оставьте на час.

Раскатайте тесто в длинные батоны.

Смажьте маслом, оставьте ещё на 20–30 мин.

Сделайте надрезы, запекайте при 230 °С ~15–20 мин.

Остудите на решётке, наслаждайтесь свежеиспечённым багетом!

Информация о рецепте

  • Кухня: Домашняя
  • Порций в рецепте: 1
  • Сложность рецепта: Простой

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
0 человек оценилиСохранить рецепт
0 человек сохранили

Поделиться этой статьей