Рецепт соуса тартар с майонезом, корнишонами, луком, зеленью, лимонным соком, дижонской горчицей, солью, перцем и оливковым маслом — вкусный и лёгкий!
Ингредиенты
- майонез — 200 г (можете использовать домашний или покупной)
- корнишоны — 3-4 шт. (или соленые огурцы), мелко нарезанные
- лук-шалот или репчатый лук — 1 маленькая головка, мелко нарезанная
- свежая петрушка — 2 ст.л. мелко нарезанная
- свежее укроп — 1 ст.л. мелко нарезанный
- лимонный сок — 1-2 ст.л.
- дижонская горчица — 1 ч.л.
- каперсы — 1 ст.л. (по желанию)
- соль, черный перец —
- оливковое масло — 1-2 ч.л. (по желанию)
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовка ингредиентов:
Корнишоны и лук мелко нарежьте кубиками или очень мелко измельчите. Петрушку и укроп мелко нашинкуйте.
Приготовление соуса:
В большую миску выложите майонез. Влейте лимонный сок, добавьте дижонскую горчицу и хорошо перемешайте.
Добавление ингредиентов:
В майонезную основу добавьте мелко нарезанные корнишоны, лук, зелень и каперсы (по желанию). Посолите и поперчите по вкусу.
Финальные штрихи:
Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородности. Можно добавить немного оливкового масла для более насыщенного вкуса.
Настойка:
Лучше всего оставить соус на 15-30 минут в холодильнике, чтобы он настоялся и приобрел более выраженный вкус.
Информация о рецепте
- Кухня: Домашняя
- Порций в рецепте: 1
- Сложность рецепта: Простой
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0 человек оценилиСохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Классический соус тартар
Популярные категории рецептов
Вторые блюда Выпечка Салаты Первые блюда Десерты Закуски Торты Напитки Рецепты для школьников Другие Блюда из мяса От 1 года до 3-х лет Заготовки на зиму Другая выпечка Соленья и маринады Диетические рецепты Супы Хлеб Другие салаты Другие и нестандартные супы Овощное рагу Котлеты из щуки Плов с курицей Котлеты из хека Шашлык с киви Паста карбонара Вареники на кефире Ячменная каша Жульен с курицей Котлеты из геркулеса Ленивый плов Сырники с изюмом Яичница с помидорами Запеканка творожная с манкой Блюда из свиного фарша Шашлык из индейки Капустные котлеты Лазанья болоньезе Голубцы из виноградных листьев Жульен с грибами Омлет с сыром Паста с сыром Вареники с мясом Блюда из свинины Паста болоньезе Блюда из цветной капусты Котлеты из лосятины Жульен с курицей и грибами Голубцы из китайской капусты Блюда из субпродуктов Бутерброды с красной рыбой Закуска сырные трубочки Роллы Гамбургер Шаурма в домашних условиях Соус тартар рецепт Соус песто Гуакамоле рецепт Сэндвич Гуакамоле Умами: что это такое, вкус, в каких продуктах содержится, польза, вред глутамата натрия Трансжиры: что это такое, в каких продуктах содержатся, вредны ли, стоит ли их бояться Рецепты низкокалорийных ПП десертов в домашних условиях: ешьте и худейте Алкоголь без алкоголя: что такое пиво и вино без градуса, польза, вред, зачем пить, можно ли беременным Молоко: что это такое, кбжу, витамины, польза, вред, сколько пить в день, кому и чем полезно Пицца: что это такое, история, виды, состав, что стоит попробовать, 7 лучших рецептов пиццы Можно ли готовить в микроволновке: правила эксплуатации, вред, какую посуду использовать, что можно греть Плесень в еде: виды, что такое благородная плесень, можно ли есть, вред, польза, можно ли и стоит ли спасать заплесневелые продукты Гречишный чай: что это такое, польза, вред, как правильно заваривать Как вырастить дома микрозелень, петрушку и укроп: в чем лучше выращивать, можно ли вырастить без земли, как посадить
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
