Вкусный суп с фрикадельками из свинины и говядины, овощами, яйцом, вермишелью и свежей зеленью. Идеальный обед с мясным бульоном около 160 символов.
Ингредиенты
- мясной фарш (свинина + говядина): 300 г
- лук репчатый: 1 шт.
- морковь: 1 шт.
- картофель: 3–4 шт.
- яйцо куриное: 1 шт.
- вермишель мелкая: 50 г
- лавровый лист: 1–2 шт.
- зелень свежая (укроп, петрушка)
- соль
- перец черный молотый:
- вода или мясной бульон: около 1,5 л
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовьте фрикадельки: смешайте фарш с мелко нарезанным луком, яйцом, солью и перцем.
Хорошо перемешайте руками и слепите небольшие шарики размером примерно с грецкий орех.
Подготовьте овощи: очистите картофель и морковь, нарежьте кубиками картофель и натрите морковь на крупной терке.
Варите суп: доведите воду или бульон до кипения, добавьте лавровый лист и подготовленный картофель.
Варите около 7 минут.
Введите фрикадельки: аккуратно опустите фрикадельки в кипящий бульон и варите около 10 минут.
Добавьте вермишель и морковь: всыпьте вермишель и положите морковь.
Варите ещё 5–7 минут до готовности макаронных изделий.
Завершение: снимите кастрюлю с огня, посыпьте свежей зеленью и дайте настояться пару минут перед подачей.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
- Кухня: Домашняя
- Порций в рецепте: 1
- Сложность рецепта: Простой
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0 человек оценилиСохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Суп с фрикадельками Летний фасолевый суп с фрикадельками Овощной суп с фрикадельками Суп с мясными фрикадельками и вермишелью Суп с фрикадельками Суп с фрикадельками из мясного фарша и клецками Суп из щавеля Суп лечо с курицей Суп с грибами и картошкой Очень вкусный суп из рыбных консервов — просто и быстро Суп терияки Домашний суп с фрикадельками и свежей капустой. Суп с фрикадельками и сливочным сыром Суп с фрикадельками и рисом Суп с картошкой Вторые блюда Выпечка Салаты Первые блюда Десерты Закуски Торты Напитки Рецепты для школьников Другие Блюда из мяса От 1 года до 3-х лет Заготовки на зиму Другая выпечка Соленья и маринады Диетические рецепты Супы Хлеб Другие салаты Другие и нестандартные супы Диетические блины Бисквитный пирог Оладьи из творога Картофельные оладьи Блины на пиве Рулеты Несладкие пироги Чебуреки с мясом Слойки с курицей Вафли Пирог с грецкими орехами Блины на минеральной воде Печенье на пиве Пышки с творогом Песочный пирог Маффины классические Заварные чебуреки Кекс в микроволновке Блины с ветчиной и сыром Печенье грибочки Французские булочки Блины на кефире Блины на молоке Вегетарианские блины Пирог с клюквой Слойки с сыром Сдобное тесто Печенье орео Печенье с корицей Пирог с черной смородиной Рассольник Суп с фрикадельками Солянка Борщ ингредиенты Свекольник холодный рецепт классический Холодный борщ Рецепт супа харчо Крем суп из шампиньонов Рецепт ухи Луковый суп Рецепты лимонадов: освежающие и вкусные напитки для любого сезона Рецепты с крыжовником: вкусные и полезные идеи для консервации и десертов Десерты с клубникой: лучшие рецепты для сладкого наслаждения Кабачковые оладьи рецепт — быстро и вкусно Лучшие рецепты салатов из огурцов и помидоров: простые и вкусные идеи для каждого дня Летние рецепты: освежающие блюда и напитки для жарких дней Умами: что это такое, вкус, в каких продуктах содержится, польза, вред глутамата натрия Трансжиры: что это такое, в каких продуктах содержатся, вредны ли, стоит ли их бояться Рецепты низкокалорийных ПП десертов в домашних условиях: ешьте и худейте Алкоголь без алкоголя: что такое пиво и вино без градуса, польза, вред, зачем пить, можно ли беременным
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
