Попробуйте наши заварные чебуреки с сочным мясом и луком! В составе: мука, вода, растительное масло и специи. Идеально для жарки!
Ингредиенты
- мука — 500 г
- вода — 250 мл
- масло растительное — 2 ст.л.
- соль — 1 ч.л.
- мясо (фарш) — 500 г
- лук репчатый — 1 шт.
- соль
- перец —
- растительное масло — для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
В миске смешайте муку, соль и растительное масло.
Постепенно добавляйте теплую воду, замешивая тесто.
Оно должно получиться мягким и эластичным.
Накройте тесто пленкой и оставьте отдыхать на 30 минут.
Мелко нарежьте лук и смешайте его с фаршем.
Посолите и поперчите начинку по вкусу.
Раскатайте тесто тонким слоем.
Вырежьте круги диаметром около 15 см.
На половину круга выложите начинку, накройте второй половиной и крепко прижмите края.
Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или казане.
Жарьте чебуреки с двух сторон до золотистой корочки.
Подавайте чебуреки горячими, можно дополнить их сметаной или соусом.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
- Кухня: Домашняя
- Порций в рецепте: 1
- Сложность рецепта: Простой
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0 человек оценилиСохранить рецепт
0 человек сохранили
