Ингредиенты
- мука — 300 г
- сахар — 300 г
- яйца — 2 шт
- кефир — 240 мл
- растительное масло — 150 мл
- какао-порошок — 1,5 ст.л.
- пищевой краситель красный (гель или паста) — по желанию (1–2 ч.л. )
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- сода — 1 ч.л.
- уксус 9% — 1 ч.л.
- ванильный экстракт — 1 ч.л.
- щепотка соли
- сливочный сыр (филадельфия, альметте) — 400 г
- сливочное масло (мягкое) — 100 г
- сахарная пудра — 100–120 г
- ванильный экстракт —
