Этот рецепт ажурных блинов универсален, ..
Ингредиенты
- мука пшеничная — 290 г
- яйцо куриное — 3 шт
- кефир — 600 мл
- сахар — 2 ст.л.
- ванильный сахар — 2 ч.л.
- вода (кипяток) — 200 мл
- масло растительное (в тесто + 2 ст.л. для жарки) — 3 ст.л.
- масло сливочное — 20 г
- сода — 1 ч.л.
- соль (б/г) — 1 ч.л.
