Классический французский багет из пшеничной муки с теплом воды, сухими дрожжами, сахаром, морской солью и растительным маслом — вкусное и ароматное лакомство.
Ингредиенты
- пшеничная мука — 3 ст. (около 480 г)
- теплая вода — 1½ ст. (около 375 мл)
- сухие дрожжи — 1 ч.л. (около 7 г)
- сахар — 1 ст.л. (около 15 г)
- морская соль — 1 ч.л. (около 5 г)
- растительное масло — 1 ст.л. (около 15 мл)
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте дрожжи, сахар и воду, дайте настояться.
В просеянной муке смешайте соль, постепенно введите дрожжевой раствор, замесите тесто вручную или миксером с крюком около 10–15 мин., добавив масло.
Тесто будет гладкое и немного липкое.
Оставьте тесто подниматься в теплом месте на час.
Разделите тесто пополам, раскатайте прямоугольниками, сложите каждый внутрь, придали форму багета.
Оставьте багеты расстаиваться ещё полчаса.
Надрежьте верх острым ножом и выпекайте при 230 °С около 20–25 минут до золотистого цвета.
Перед подачей остудите на решётке.
Наслаждайтесь домашним багетом с маслом, сыром или джемом!
Информация о рецепте
- Кухня: Домашняя
- Порций в рецепте: 1
- Сложность рецепта: Простой
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0 человек оценилиСохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Французский багет в духовке Французский багет с чесноком Домашний французский багет Французский багет Французский багет в хлебопечке Хлеб с семенами льна в духовке Вторые блюда Выпечка Салаты Первые блюда Десерты Закуски Торты Напитки Рецепты для школьников Другие Блюда из мяса От 1 года до 3-х лет Заготовки на зиму Другая выпечка Соленья и маринады Диетические рецепты Супы Другие и нестандартные супы Хлеб Другие салаты Салат с солеными огурцами Салаты на скорую руку Постный салат с фасолью Салат с луком Салат оливье с колбасой Салат с черносливом Салат с копченым сыром Салат из печени трески Салат с курицей Салат с курицей и киви Салат из капусты, огурцов и помидоров Постные салаты Салат из авокадо и кальмаров Итальянский салат с макаронами Слоеный салат с сыром Салат с колбасой и яйцами Салаты с сыром и творогом, яичные Салат Черепаха Салат с кукурузой Салат из помидор на зиму Салат цезарь с креветками Салат с фасолью кукурузой и сухариками Морской салат с креветками Салат с курицей и яйцом Любовница салат Салаты с орехами Салат с фасолью и кукурузой Салат цезарь с семгой Салат с колбасой и сыром Салат цезарь с курицей с сухариками Хрустящий французский багет Французский багет на закваске Классический французский багет Французский багет с чесноком Французский багет в хлебопечке Пицца на дрожжевом тесте Французский багет Французский багет в духовке Домашний французский багет Хлеб с сыром и семенами льна Капуста кольраби: что это, чем отличается от обычно, калорийность, польза, вред, как растёт, с чем едят, 3 рецепта приготовления блюд Рецеты каши на молоке и на воде: пропорции, сколько варить, как запарить, как правильно готовить 3 рецепта вкусных домашних пряников с глаузурью и без Моти: что это, история японского пирожного, калорийность, польза, вред, как правильно есть, 3 рецепта приготовления десерта Кумкват: что это за фрукт, вкус, калорийность, польза, вред, как едят, 3 рецепта приготовления Купаты, колбаски, чевапчичи: что это, в чем разница и рецепты приготовления 7 рецептов овощного рагу с мясом и без: вкусно готовим дома Шоколад: что это,виды, польза, вред, состав, калорийность, 5 рецептов приготовления блюд Соба и удон: что это за лапша, в чем разница, как выглядит, 3 рецепта приготовления блюд 9 постных рецептов без мяса и продуктов животного происхождения: готовим завтрак, обед, ужин просто и вкусно
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
