Оладьи на кислом молоке

Ингредиенты

• кислое молоко — 1 ст.
• яйца куриные — 2 шт.
• мука пшеничная — около 1 ст. (количество зависит от густоты теста)
• сахар — 2 ст.л.
• щепотка соли
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Перед началом процесса убедитесь, что ваше кислое молоко комнатной температуры.

Оно должно иметь однородную консистенцию, без комочков и неприятных запахов.

Смешайте яйца с сахаром и солью до образования легкой пенки.

Влейте подготовленное кислое молоко в яичную смесь и тщательно перемешайте венчиком или миксером на низкой скорости.

Постепенно всыпьте муку небольшими порциями, продолжая помешивать, пока тесто не станет гладким и однородным.

Добавьте разрыхлитель и снова хорошо перемешайте.

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество растительного масла. Когда сковорода нагреется, ложкой выкладывайте небольшие порции теста на поверхность.

Обжаривайте оладьи примерно по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

Затем подавайте со сметаной, вареньем, медом или любимым джемом.

Информация о рецепте

• Кухня: Домашняя
• Порций в рецепте: 1
• Сложность рецепта: Простой

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
0 человек оценилиСохранить рецепт
0 человек сохранили

Похожие рецепты

Оладьи на кефире "идеальные"

Пончики на кислом молоке

Фруктово-ягодный пирог

Популярные категории рецептов

Вторые блюда

Выпечка

Салаты

Первые блюда

Десерты

Закуски

Торты

Напитки

Рецепты для школьников

Другие

Блюда из мяса

От 1 года до 3-х лет

Заготовки на зиму

Другая выпечка

Соленья и маринады

Диетические рецепты

Супы

Хлеб

Другие и нестандартные супы

Другие салаты

Подборки рецептов

Булочки Синнабон

Чебуреки на кефире

Постное печенье

Сырные лепешки

Слойки с сыром

Вафельные трубочки

Пончики на кефире

Морковный пирог

Шоколадные оладьи

Лепешки на кефире

Беляши из дрожжевого теста

Чебуреки с пузырьками

Пирог с семгой

Кекс в мультиварке

Слойки с мясом

Оладьи

Пышки на сметане

Блины дрожжевые

Пирог с малиной

Бездрожжевое тесто

Блины с мясом и рисом

Печенье юбилейное

Маффины с сыром

Блины на дрожжах и молоке

Классический кекс

Пирог из лаваша

Дрожжевой рулет

Пирог с курицей и картофелем

Тесто для кекса

Пирог с мясом

Новые рецепты

Оладьи на кислом молоке

Оладьи на кефире "идеальные"

Новые статьи

Сушеное манго: что это за продукт, польза, вред, калориность сухофрукта, 3 рецепта блюд

12 рецептов вкусных десертов, которые создадут романтическиое и праздничное настроение

Кедровые орехи: что это за орехи, польза, вред, калорийность, сколько можно съедать в день, 3 рецепта вкусных блюд

Гранола: что это, чем отличается от мюсли, польза, вред, калорийность, 3 рецепта вкусных блюд

Клубника: что это за ягода, сорта, польза, вред, калорийность, 3 рецепта вкусных блюд

Кунжут: что это, виды,польза, вред, калорийность семян кунжута, 3 рецепта вкусных блюд

Как отказаться от сладкого: что будет, если отказаться от сахара и кондитерских изделий на месяц, преимущества, недостатки

Что можно приготовить из творога на завтрак на скорую руку: 12 простых и вкусных рецептов

7 рецептов популярных бутербродов (сэндвичей) из разных стран

Как выращивастить шампиньоны в домашних условиях: мицелий грибов, как посадить, размножить, на чем растут