Простой куриный ужин с куриным филе, яйцом, мукой, маслом, зеленью, солью и перцем. Добавьте лимонный сок или соевый соус для яркости вкуса.
Ингредиенты
- — куриное филе — 2–3 шт.
- — яйцо куриное — 1 шт.
- — мука пшеничная — 3 ст.л.
- — масло растительное — для жарки
- — соль
- перец черный молотый —
- — укроп и зелень петрушки — неболшой пучок
- — лимонный сок или соевый соус — 1 ч.л. (по желанию).
Пошаговый рецепт приготовления
Филе промыть холодной водой и обсушить бумажными полотенцами.
Каждый кусок слегка отбейте кухонным молоточком или обратной стороной ножа до толщины около 7 мм.
Отбивание помогает сделать мясо нежнее и быстрее прожаривается.
Посолите и поперчите кусочки мяса с обеих сторон.
Взбейте яйцо вилкой в отдельной миске и добавьте щепотку соли.
Обваляйте отбивные сначала в муке, затем окуните во взбитое яйцо.
Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте отбивные с каждой стороны примерно по 3 минуты на среднем огне до золотистой корочки.
Подавайте горячими или теплыми, украсив свежей зеленью укропа и петрушки.
Можно дополнить свежими овощами или легким салатом.
Этот простой рецепт подойдет любителям домашней еды, предпочитающим легкие мясные блюда, отлично сочетающиеся с гарниром из свежих овощей или картофеля.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
- Кухня: Домашняя
- Порций в рецепте: 1
- Сложность рецепта: Простой
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0 человек оценилиСохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Ужин из свинины Зразы картофельные рецепт Котлеты из куриного филе с кабачком Рыбные котлеты из минтая Креветки в кисло-сладком соусе. Тефтели с картофелем в чесночном соусе #денькнигодарения Царская кулебяка с гречкой, треской и креветками. праздник живота удался! дуэль. Вторые блюда Выпечка Салаты Первые блюда Десерты Закуски Торты Напитки Рецепты для школьников Другие Блюда из мяса От 1 года до 3-х лет Заготовки на зиму Другая выпечка Соленья и маринады Диетические рецепты Хлеб Супы Другие салаты Другие и нестандартные супы Печенье Пончики с повидлом Гречневые блины Пирог из слоеного теста Грушевый пирог Блины с луком Пирог из лаваша Блины с медом Сырное печенье Пончики Крымские чебуреки Тесто для кекса Кекс зебра Хлеб из пшеничной кукурузной муки Блины с бананом и шоколадом Рогалики Шоколадные блины Творожный кекс с изюмом Лепешки на кефире Кекс в кружке Пирог с черникой Сырный пирог Печенье из тыквы Бездрожжевой хлеб Слойки из слоеного теста Блины с маком Пирог с палтусом Рогалики с яблоками Имбирное печенье Блины с грибами и курицей Идея легкого летнего ужина Ужин из свинины Макароны в духовке Куриный ужин Сырники с манкой Творожная запеканка на ужин Пп салат с креветками на ужин Баранина с овощами Пельмени на ужин Жареные пельмени на ужин Окрошка на кефире Самые популярные летние блюда с мясом Маринады для шашлыка: лучшие рецепты и советы по выбору Рецепты с алоэ вера: естественные средства для красоты и здоровья Рецепты лимонадов: освежающие и вкусные напитки для любого сезона Рецепты с крыжовником: вкусные и полезные идеи для консервации и десертов Десерты с клубникой: лучшие рецепты для сладкого наслаждения Кабачковые оладьи рецепт — быстро и вкусно Лучшие рецепты салатов из огурцов и помидоров: простые и вкусные идеи для каждого дня Летние рецепты: освежающие блюда и напитки для жарких дней
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
