Попробуйте delicioso рецепт голубцов с капустой белокочанной, мясным фаршем, рисом, луком, морковью, чесноком, специями и растительным маслом.
Ингредиенты
- капуста белокочанная – 1 небольшой вилок
- фарш мясной (свинина + говядина) – 500 г
- рис отваренный – 1 ст.
- лук репчатый – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- чеснок – 2 зубчика
- масло растительное – для жарки
- соль
- перец черный молотый
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите капусту от верхних листьев и разделите ее на отдельные листья, аккуратно срезав толстые прожилки ножом.
Отварите капустные листья в кипящей воде около 3–5 минут, затем остудите их под холодной водой.
Обжарьте мелко нарезанный лук и натёртую морковь на сковороде до золотистого цвета.
Смешайте фарш с рисом, обжаренными овощами, измельчённым чесноком, солью и перцем.
Положите немного начинки на каждый лист капусты, сверните конвертом и уложите плотно друг к другу в кастрюлю.
Залейте голубцы горячей водой, добавьте лавровый лист и тушите на медленном огне примерно 40–50 минут.
Подавайте горячими со сметаной или любимым соусом.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
- Кухня: Домашняя
- Порций в рецепте: 1
- Сложность рецепта: Простой
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0 человек оценилиСохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Ленивые голубцы Мини-голубцы с оливками Голубцы в омлете Тефтели в духовке Фрикадельки рецепт Котлеты с кабачком Тефтели Котлеты из фарша Зразы картофельные рецепт Голубцы из виноградных листьев Ленивые голубцы Фрикадельки Домашние котлеты Суп овощной с фрикадельками Макароны по-флотски Вторые блюда Выпечка Салаты Первые блюда Десерты Закуски Торты Напитки Рецепты для школьников Другие Блюда из мяса От 1 года до 3-х лет Заготовки на зиму Другая выпечка Соленья и маринады Диетические рецепты Хлеб Супы Другие и нестандартные супы Другие салаты Рогалики с джемом Грушевый пирог Блины с припёком Маффины классические Морковные оладьи Оладьи из тыквы Блины с мясом Хлеб на закваске Выпечка Кекс с изюмом Пироги Блины с креветками Печенье без яиц Печенье со сгущенкой Хлеб из пшеничной кукурузной муки Пирог с грецкими орехами Блины с мясом и рисом Печенье с изюмом Кекс на молоке Оладьи из брокколи Слойки с яблоками Сладкие пироги Печенье с вареньем Заварное тесто Булочки Донатсы Постное печенье Пирог с повидлом Блины со сметаной Хлеб Куриное филе с беконом в сливках в духовке Запеканка Пшенная каша Паста карбонара рецепт Болоньезе рецепт Долма Голубцы рецепт Кускус Макароны с сыром Рецепт лазаньи Рецепты мини-пожков: вкусные идеи для домашних деликатов Летние блюда с авокадо: освежающие рецепты для насыщенного сезона Вегетарианские рецепты на лето: освежающие и полезные блюда для жарких дней Десерты с желе для детей: вкусные и полезные идеи для любимых малышей Мороженое для детей дома: вкусное и полезное лакомство своими руками Испанский гаспачо из томатов: освежающий рецепт и его особенности 10 лучших летних супов без варки: освежающие и легкие рецепты дляких дней Креветки на гриле рецепт: как приготовить аппетитные креветки на гриле дома Шашлык из курицы: секреты приготовления, рецепты и советы для идеального сочного мяса Холодное какао рецепт — освежающий и вкусный напиток дляжарких дней
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
