Ингредиенты
- 2 баклажана среднего размера
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1 зубчик чеснока
- соль и перец
- свежая петрушка для украшения (по желанию)
Пошаговый рецепт приготовления
Разогрейте духовку до 200°C.
Промойте баклажаны и разрежьте каждый пополам вдоль.
Положите половинки баклажанов срезом вверх на противень, смазанный оливковым маслом.
Запекайте баклажаны в духовке около 30 минут, пока они не станут мягкими и слегка золотистыми.
Выньте запеченные баклажаны из духовки и дайте им немного остыть.
Ложкой аккуратно извлеките мякоть из кожуры баклажанов и положите её в миску.
Добавьте к мякоти баклажанов измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.
Тщательно перемешайте ингредиенты вилкой или погружным блендером до получения однородной густой массы.
Переложите готовый соус в сервировочную тарелку и украсьте свежей петрушкой (по желанию).
Подавайте дип с кусочками свежего хлеба, овощами или крекерами.
Этот простой и вкусный баклажановый дип станет отличным дополнением к любому столу!
Информация о рецепте
- Кухня: Домашняя
- Порций в рецепте: 1
- Сложность рецепта: Простой
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0 человек оценилиСохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Быстрый рецепт соуса-дипа из запечёных баклажанов Сырный дип (быстрый рецепт) Быстрый рецепт дипа из авокадо Сырный дип Быстрый рецепт орехового соуса для курицы Быстрый рецепт дип-соуса с карамелизированным луком Овощной бульон — необходимая заготовка на кухне Быстрый рецепт соуса из авокадо и тунца Картошка «подарок» Паштет из авокадо Бульон с куриным яйцом Гаспачо с огурцами, сельдереем и оливками Соус тартар с каперсами Рецепт грибного соуса с маслинами Соус арабьята Вторые блюда Салаты Выпечка Первые блюда Десерты Закуски Торты Рецепты для школьников Напитки Другие От 1 года до 3-х лет Блюда из мяса Заготовки на зиму Диетические рецепты Супы Другая выпечка Соленья и маринады Другие и нестандартные супы Другие холодные закуски Другие салаты Пончики Пирог на майонезе Рогалики с джемом Блины с припёком Пирог с брусникой Пирог с мясом Сырный пирог Беляши домашние Блины с рыбой Вафли на кефире Печенье без яиц Печенье с какао Заварные чебуреки Несладкие пироги Тесто для пирога Блины дрожжевые Лепешки на молоке Пирог с малиной Другая выпечка Печенье орео Маффины на кефире Пирог с черной смородиной Творожные булочки Пирог с фруктами Беляши из дрожжевого теста Сдобные рогалики Венский пирог Блины с икрой Чебуреки на воде Пышки на воде Шоколадный соус для какао Шоколадный соус к блинам Шоколадный соус к рыбе Шоколадный соус к мясу Быстрый рецепт соуса для панкейков из какао Помадка для эклеров и других пирожных Шоколадно-кофейный соус Быстрый рецепт шоколадного соуса на вареной сгущёнке Шоколадно-вишневый соус для десертов Шоколадный соус из какао Тыквенные семечки: польза и вред для организма, калорийность Как и сколько варить куриную грудку в кастрюле, чтобы она получилась мягкой и сочной? 7 простых и вкусных рецептов мясных салатов на скорую руку 9 лучших рецептов витаминных салатов: позаботьтесь о своем здоровье с удовольствием Как приготовить вкусные котлеты из фарша: 3 рецепта в домашних условиях Помело: что это за фрукт, польза и вред, какой на вкус, калорийность 7 рецептов белкового ПП ужина: вкусные высокопротеиновые блюда для похудения Бенто-торт: что это такое, чем отличается от обычных тортов Канапе на шпажках: 12 простых и вкусных рецептов мини-закусок для фуршета с фото Как вкусно приготовить макароны, спагетти, пасту: 7 лучших рецептов
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
