Ингредиенты
- горький шоколад — 100 г
- сливки (жирность от 33%) — 50 мл
- сахар — 2 ст.л.
- ванильный сахар — 1 ч.л.
- масло сливочное — 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте горький шоколад мелкими кусочками.
Это поможет ему быстрее растопиться.
В небольшой кастрюле смешайте нарезанный шоколад, сливки, обычный сахар и ванильный сахар.
Поставьте кастрюлю на средний огонь.
Постоянно помешивайте смесь, чтобы она равномерно нагревалась и шоколад плавился.
Следите, чтобы смесь не закипела — важно поддерживать умеренный огонь.
Когда шоколад полностью растворится, добавьте сливочное масло.
Продолжайте мешать до получения однородной гладкой массы.
Снимите соус с огня и дайте немного остыть перед подачей.
Соус станет чуть гуще после охлаждения.
Его также можно использовать в различных десертах или добавлять в кофе или какао для придания насыщенного шоколадного вкуса.
Информация о рецепте
- Кухня: Домашняя
- Порций в рецепте: 1
- Сложность рецепта: Простой
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0 человек оценилиСохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Шоколадный соус к мясу Шоколадный соус к рыбе Шоколадный соус к блинам Шоколадно-кофейный соус Помадка для эклеров и других пирожных Шоколадно-вишневый соус для десертов Шоколадный соус для приготовления какао Медовик "апельсиновая нотка" Шоколадно-земляничный десерт Шоколадный торт Сливочно-чесночный соус для курицы Начинка для макаронс «пряное яблоко» Вишневый пломбир с горьким шоколадом Очень шоколадный чизкейк к празднику Шоколадный французский торт Вторые блюда Салаты Выпечка Первые блюда Десерты Закуски Торты Рецепты для школьников Напитки Другие От 1 года до 3-х лет Блюда из мяса Заготовки на зиму Диетические рецепты Супы Другая выпечка Соленья и маринады Другие и нестандартные супы Другие холодные закуски Другие салаты Блины со сметаной Печенье на сметане Слойки Слойки с сахаром Тонкие блины Печенье савоярди Чебуреки с мясом Выпечка Песочное тесто Манный пирог Печенье с маргарином Классический кекс Печенье курабье Сметанные лепешки Печенье орешки Медовое печенье Творожное тесто Печенье орео Печенье на рассоле Печенье с какао Постный пирог с капустой Пирог с яблочным вареньем Пирог с капустой Кекс на молоке Бездрожжевое тесто Пончики с начинкой Оладьи из тыквы Кекс с яблоком Рулет с маком Печенье из геркулеса Шоколадный соус для какао Шоколадный соус к блинам Шоколадный соус к рыбе Шоколадный соус к мясу Быстрый рецепт соуса для панкейков из какао Помадка для эклеров и других пирожных Шоколадно-кофейный соус Быстрый рецепт шоколадного соуса на вареной сгущёнке Шоколадно-вишневый соус для десертов Шоколадный соус из какао Тыквенные семечки: польза и вред для организма, калорийность Как и сколько варить куриную грудку в кастрюле, чтобы она получилась мягкой и сочной? 7 простых и вкусных рецептов мясных салатов на скорую руку 9 лучших рецептов витаминных салатов: позаботьтесь о своем здоровье с удовольствием Как приготовить вкусные котлеты из фарша: 3 рецепта в домашних условиях Помело: что это за фрукт, польза и вред, какой на вкус, калорийность 7 рецептов белкового ПП ужина: вкусные высокопротеиновые блюда для похудения Бенто-торт: что это такое, чем отличается от обычных тортов Канапе на шпажках: 12 простых и вкусных рецептов мини-закусок для фуршета с фото Как вкусно приготовить макароны, спагетти, пасту: 7 лучших рецептов
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
