Нежные, яркие и полезные творожники с морковью, станут идеальным завтраком для детей и взрослых.
Продукты
- творог (9%) — 360 г
- морковь (вес очищенной моркови) — 250 г
- сахар — 2-3 ст.л.
- мука пшеничная — 1 ст. (= 250 мл)
- яйцо куриное — 2 шт.
- масло растительное — 2 ст.л.
- соль — 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Нежные, яркие и полезные творожники с морковью, станут идеальным завтраком для детей и взрослых. Готовить такие творожники очень просто и быстро.
—
1. Морковь промыть, очистить от кожицы, нарезать тонкими ломтиками.
2. Сложить в сковороду, влить 0,5 стакана воды и добавить 1 ст.л. растительного масла. Затем, закрыв сковороду крышкой, поставить на огонь и тушить, наблюдая, чтобы она не подгорела.
3. Готовую морковь переложить в чашу блендера. Добавить творог 360 гр.
4. Всыпать 2-3 ст. л. сахара, 1 щепотку соли. Вбить в чашу 2 куриных яйца.
5. Взбить творожную массу блендером до однородности.
6. Попробовать массу на вкус.
7. Просеять в творожную массу муку 1 стакан. Замесить густое тесто.
8. Смазать сковороду растительным маслом и разогреть. Выложить тесто ввиде круглых лепешек и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки.
9. Готовые творожники уложить на блюдо.
10. При желании, творожники, можно обсыпать сахарной пудрой и подать горячими со сметаной или фруктовым сиропом.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
- Кухня: Домашняя
- Время приготовления: 30 мин.
- Порций в рецепте: 4
- Сложность рецепта: Простой
- Просмотров рецепта: 40
- Понравилось: 1
- Автор: olga
- Создан: 11 марта 2026, 23:40
- Каталоги: Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
Видео рецепт
