Постный майонез с огурцами

Ингредиенты

• 1 ст. растительного молока (например, соевого)
• 2 ст.л. лимонного сока
• 1 ст.л. яблочного уксуса
• 1 ч.л. горчицы
• 1/4 ч.л. соли
• 1/2 ст. рафинированного растительного масла
• 1 средний огурец, очищенный от кожуры и мелко нарезанный

Пошаговый рецепт приготовления

В блендере смешайте растительное молоко, лимонный сок, уксус, горчицу и соль до однородной массы.

Постепенно добавляйте растительное масло, продолжая взбивать смесь, пока она не загустеет и не станет похожей на классический майонез.

Добавьте мелко нарезанные огурцы и аккуратно перемешайте ложкой.

Переложите соус в стеклянную банку или контейнер и поставьте в холодильник минимум на 30 минут перед подачей.

Подавайте постный майонез с огурцами как самостоятельный соус или используйте в качестве заправки для салатов и закусок.

Этот простой и вкусный рецепт идеально подходит для тех, кто ищет альтернативу традиционному майонезу во время поста или придерживается веганской диеты.

Свежие огурцы придают соусу легкую хрустящую текстуру и освежающий вкус, делая его отличным дополнением к различным блюдам.

Информация о рецепте

• Кухня: Домашняя
• Порций в рецепте: 1
• Сложность рецепта: Простой

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
0 человек оценилиСохранить рецепт
0 человек сохранили

Популярные категории рецептов

Вторые блюда

Салаты

Выпечка

Первые блюда

Десерты

Закуски

Торты

Рецепты для школьников

Напитки

Другие

От 1 года до 3-х лет

Блюда из мяса

Заготовки на зиму

Диетические рецепты

Супы

Другая выпечка

Соленья и маринады

Другие и нестандартные супы

Другие холодные закуски

Другие салаты

Подборки рецептов

Ореховые соусы

Роллы картофельные

Заготовки из моркови

Ассорти из овощей

Паштет из грибов

Сметанный соус

Заготовка из капусты

Яблочные чипсы

Гренки в духовке

Заготовки из яблок

Закуски из красной рыбы

Суши темпура

Пастрома из индейки

Роллы с огурцом

Сладкие гренки

Буженина в медовом соусе

Роллы с курицей

Сырные чипсы

Канапе с селедкой

Суши с лососем

Мясные закуски

Канапе на шпажках

Колбаса из свинины

Соус для шаурмы (шавермы)

Рис для роллов

Соус к рыбе

Рыба заливная

Роллы в темпуре

Овощные роллы

Тарталетки

Новые рецепты

Гренки с молоком

Горячие роллы

Бастурма из куриной грудки с пряностями

Аджика с помидорами и зеленью

Сладкая аджика из помидоров

Аджика из помидоров без уксуса

Аджика с помидорами и сливой

Аджика из помидоров с кабачками

Аджика с помидорами и морковью

Аджика из помидоров в собственном соку

Новые статьи

Виды курицы: Разнообразие и особенности

Тилапия: что это за рыба, где водится, польза, вред, как готовить

Глутамат натрия: что это, вред, польза пищевой добавки

Токсикология похмелья: почему так плохо с бодуна и что делать

Как сделать диету "Стол №5" вкусной: меню на каждый день и пошаговые рецепты

Как сделать отличный люля-кебаб: пошаговое руководство

Хлеб: Какой бывает, сколько можно в день, польза и вред, калорийность

Макадамия: Что это за орех, где растет, какой на вкус, польза, вред, калорийность

Топинамбур: что это, польза и вред, калорийность, как готовить, с чем едят, 3 лучших рецепта

3 лучших рецепта хрустящих малосольных огурцов: в пакете, в банке, в кастрюле